Élevage en Guinée : Alpha Bacar Barry veut accélérer la modernisation des abattoirs et réduire les importations de viande

La modernisation de la filière élevage s’impose comme l’un des chantiers prioritaires du ministère de l’Élevage. En visite, ce jeudi 20 août 2026, dans plusieurs centres d’abattage de Conakry et sur le site de l’abattoir national moderne de Kagbelen, le ministre Alpha Bacar Barry a constaté l’état préoccupant des infrastructures, tout en affichant sa détermination à accélérer les projets engagés.

De Kagbelen à Matoto, en passant par Kakimbo, la délégation ministérielle a effectué une immersion au cœur des principaux sites d’abattage de la capitale. Une tournée destinée à évaluer les conditions de fonctionnement des infrastructures, mais aussi à échanger directement avec les acteurs de la filière sur les difficultés auxquelles ils sont confrontés.

Le constat dressé par le ministre est sans détour.

« Le constat n’est pas assez reluisant, mais il est plein d’espoir », a déclaré Alpha Bacar Barry au terme de la visite.

Si l’état actuel des centres d’abattage demeure préoccupant, le ministre estime que les nombreux projets en cours offrent des perspectives importantes pour transformer durablement la filière. Plusieurs initiatives lancées sous les précédentes administrations devraient ainsi être accélérées, notamment dans le cadre du programme Simandou 2040.

Pour le département de l’Élevage, l’enjeu dépasse la simple construction de nouveaux abattoirs. Il s’agit de mettre en place des infrastructures modernes capables de répondre aux exigences sanitaires, d’améliorer les conditions d’abattage et de garantir une meilleure sécurité des aliments destinés aux consommateurs.

L’ambition affichée est de doter Conakry, mais également les différentes régions du pays, d’abattoirs et de boucheries modernes adaptés aux besoins des populations.

Mais cette modernisation ne saurait, selon Alpha Bacar Barry, être dissociée d’une autre priorité : augmenter la production nationale de viande et de lait.

« Nous devons mettre en place un programme d’accélération de la productivité locale afin que nous dépendions moins des pays voisins en matière d’importation de produits carnés », a-t-il souligné.

Le ministre appelle ainsi les éleveurs guinéens à davantage investir dans la production et encourage les jeunes à s’intéresser aux opportunités offertes par le secteur. Son département annonce, dans cette dynamique, de nouvelles initiatives destinées à développer les filières viande et lait.

Le point culminant de la tournée ministérielle a été le chantier de l’abattoir national moderne de Kagbelen. Présenté comme une infrastructure stratégique pour l’approvisionnement de Conakry en produits carnés, le projet accuse plusieurs années de retard.

Sur place, le directeur général de la société SDMCO, Moussa Kamara, s’est félicité de la visite du ministre et des orientations données aux équipes chargées de l’exécution des travaux.

Selon lui, une partie des équipements nécessaires au fonctionnement de l’abattoir a déjà été acquise et livrée sur le site. D’autres équipements sont encore en cours d’acheminement.

Face à ces contraintes logistiques, notamment le transport des derniers conteneurs, les opérations de transit et l’installation des équipements, la société en charge des travaux sollicite un délai supplémentaire jusqu’au 31 décembre 2026 pour achever et livrer l’infrastructure.

Pour les autorités de Kagbelen, l’enjeu est désormais de voir ce chantier aboutir après plus d’une décennie d’attente.

« Cet abattoir est là depuis au moins plus de 14 ans et il est toujours en chantier », a déploré le premier vice-maire de la commune, Labilé Abel Solier.

La visite du ministre est néanmoins perçue comme un signal encourageant. Les instructions données aux responsables du chantier pourraient, selon les autorités locales, contribuer à accélérer les travaux et à rapprocher la commune de la mise en service de cette infrastructure.

Au-delà de son impact sur l’approvisionnement de Conakry, l’abattoir national est également perçu comme une opportunité économique pour la commune de Kagbelen.

Les autorités locales espèrent notamment bénéficier de nouvelles sources de revenus grâce à la mise en service de l’infrastructure, tout en profitant de l’activité économique générée autour de la filière.

La question de l’occupation d’une partie du domaine de l’abattoir par des tierces personnes a également été évoquée. Selon le premier vice-maire, des dispositions ont été envisagées pour libérer les espaces concernés et permettre au projet de disposer pleinement de son emprise.

À travers cette tournée, Alpha Bacar Barry entend donner une nouvelle impulsion à la politique du gouvernement dans le secteur de l’élevage. La modernisation des abattoirs apparaît désormais comme l’un des leviers d’une stratégie plus large visant à renforcer la production locale, améliorer la sécurité sanitaire et réduire progressivement la dépendance de la Guinée aux importations de produits carnés.

Pour le ministre, l’objectif est clair : faire de l’élevage un secteur davantage productif, créateur d’emplois et capable de contribuer pleinement à la transformation économique du pays.

La tournée de ce jeudi pourrait ainsi marquer le début d’une nouvelle phase pour la filière : accélérer les chantiers, moderniser les infrastructures et surtout produire davantage en Guinée.

Thierno Seydou Diallo pour Planete7.info

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